“现在市场前景好了，通过3到5年的发展，我们要继续做好大姚小把粉丝这个品牌，做强企业，帮助更多人实现就业。”杨丽英委员信心满满地说。

杨丽英，楚雄州政协委员、大姚县利英特色食品有限公司总经理。1988年杨丽英高中毕业后，被分配到大姚县星盛饮品公司工作；2002年10月，因星盛饮品公司企业改制，她成了下岗失业人员。2003年2月，经深思熟虑后，杨丽英大胆地承包已经倒闭的大姚县食品工业公司，成立了大姚县利英特色食品有限公司，进行“映塔”牌小把粉丝的生产销售，开始了艰苦的创业历程。

在长达20年的时间里，杨丽英始终怀揣梦想、敢想敢干，诚实守信、潜心经营，在企业不断发展壮大的同时，充分发扬“扶危济困、致富思源、富而思进”的传统美德，积极参与抗震救灾、光彩事业、捐资助学和爱心水窖建设等公益活动，为地方经济社会发展作出了积极贡献。杨丽英始终坚持做“自己敢吃”的粉丝，坚持用大姚本地原材料，坚持以“龙口粉丝”为目标发展壮大企业，不仅成长为“小有名气”的本土企业家，还带领企业积极投身脱贫攻坚主战场，探索实践出了 “扶贫工厂+农户” “扶贫车间+农户”带动贫困群众增收致富新模式。

如今，杨丽英的小把粉丝创业之路越走越宽广。从一开始的租赁厂房创业，到现在拥有占地面积30亩、建筑面积近12000平方米的标准化厂房；由创业时的5名下岗女工发展到现在的126名员工；由创业时的80吨产量发展到2022年末的7000多吨；销售收入由创业时的100多万元发展到2022年末的7282万元；产品由传统的蚕豆粉丝发展到现在已投放市场销售的红薯、马铃薯、紫薯、辣木、蕨根6大系列20多个种类的“映塔”牌系列小把粉丝，拥有粉丝行业唯一获得国家知识产权局授予的专利产品4个，产品市场前景越来越广阔，得到了广大消费者的认可。

谈及未来规划，杨丽英说，作为企业家，首先要发展好企业，要从惠及群众的更多努力中，汲取足够的养分来滋养企业，也要做大做强企业来回馈群众。希望政府及相关部门加大对中小企业的关注和扶持力度，及时解决他们的所需所求和所盼，落实好中央、省、州出台的相关政策，培养出更多的实干企业家，解决更多人的就业问题。