近日，在南华县兔街镇干龙潭村，春节的热闹还未消散，村民们已经怀揣对未来的希望开始忙碌起来，在县食用菌产业科技特派团指导培训下，学习野生香蕈种植技术，尝试用“小菌子”撑起乡村振兴“致富伞”。
南华县食用菌产业科技特派团，是由云南省高原特色农业产业研究院、云南农业大学等机构合力组建的技术服务团队，此次干龙潭村香蕈种植指导由团长桂明英率队进行。培训从接种基地土壤消毒、椴木打孔、接种、堆放、保温保湿处理、后期管理等技术环节进行详细讲解和实操示范，手把手传授技术要领，确保每位参训群众听得懂、会操作。村民彭子斌信心十足地表示：“这次培训如同一场及时雨，为家庭发展带来了产业选择和希望。我家把山林间的低价值椴木利用起来，变成种香蕈的芯材，预计可种植50多株。”
香蕈属于腐生菌，菇体质韧、味道鲜美，香气浓郁，有“菌中之秀”美誉，属于食药同源野生菌，南华县辖区野生香蕈年产约400吨，远远满足不了市场需求。通过技术培训，让村民自发进行近自然培育，既提高了香蕈的产量，又助力群众增收。
干龙潭村党总支书记丁永亮介绍：“干龙潭村共有农户212户，培训后已有183户加入到种植合作社中来。为方便群众管理，种植采取集中堆放和农户分散养护相结合方式进行，共接种椴木1231株。8月份出菇后，预计每株产量5公斤，按市场价50元每公斤计算，全村可增加约30万元收入。”
近年来，南华县依托“一县一业”野生菌产业，立足森林资源禀赋，守正创新，争取省、州各类技术专家团队支持，不断做大做强野生食用菌产业。县林草部门积极发挥职能作用，全力服务好以“菌”业为带动的林下生态产品开发，实现林下经济产业产值突破性增长，力争年内菌产业综合产值突破100亿元。
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