春季开学以来,全州市场监管部门提前谋划、精心部署、迅速行动,通过部门联合、随机抽查、指导培训等一系列有力举措,圆满完成春季学期校园食品全覆盖专项检查,持续筑牢广大师生的饮食安全防线。
明确学校主体责任、地方政府属地责任、行业部门主管责任与监管部门防控责任“四方责任”,细化出台24条针对性措施,强化责任落实、健全监管体系。多部门迅速响应,联合印发专项通知,层层传导压力,督促食品经营主体切实履行安全责任,全面抓实校园食品安全师生“食安心”工程实施,常态化整治校园食品安全突出问题。
楚雄州市场监管局将校园食品安全监管工作纳入《问政楚雄·一诺千金》,面向社会公开承诺,构建“承诺——践诺——验诺”的闭环管理机制,全程接受公众监督,持续提升监管工作质效。
州、县、乡三级多部门联动,开展“靶向式”行政指导,精准聚焦校园食品安全管理关键环节,压实每一环责任链条,有效增强食品安全管理人员的责任意识,提升专业管理水平。
专项检查期间,全州市场监管部门共出动执法人员2500余人(次),对1200余所校园的1000余个学校食堂、520余家校外供餐单位、学校食材供货商及校园周边食品经营主体开展了“穿透式”的全覆盖监督检查,全链条查清查实风险隐患,闭环整改销号存在问题,有效保障了校园食品安全。